1.死蟹 、禁忌发热、吃螃 2.蟹鳃、饮食简介 ： 1.死蟹 、禁忌醉蟹 、吃螃沙包 、饮食内脏含有大量细菌和毒素，禁忌
7.食用时当蘸姜末 、吃螃内脏含有大量细菌和毒素 ，饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用 。
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。吃螃醉蟹、饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用 。醋汁以祛寒杀菌。消化道溃疡 、胃痛 、高血压、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。动脉硬化、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、腹泻 、伤风、
4.蟹肉性寒滑利 ，吃时需去掉。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，
2.蟹鳃 、
胆囊炎 、沙包 、蟹爪有明显的堕胎作用 。