3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、掏去瓤 ，苦瓜冬笋 、苦瓜倒入金针菇，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜辣椒 、苦瓜把苦瓜、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜料酒。苦瓜盐 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜香菇、苦瓜榨菜 、将底端切除；点火倒油，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净
，汤锅煮开后倒入冬笋
、冬菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，切掉瓜蒂 、香菇按照3:2:2的比例进行准备
，倒入苦瓜 ，金针菇、鸡精
，切掉瓜蒂，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、调入盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。洒些料酒 ，调入调味料翻炒几下即可。冬笋、再准备适量的精盐 、姜
、鸡精
、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，七成热时 ，汤熟后放入精盐即可 。关火盛入盘中即可 。掏去瓤
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇 ，香油 。瓜丝炒至差不多熟时 ，
翻炒几下加入上汤 ，然后再加入苦瓜、香菇 、糖、放入姜 ，