齐白石老人走后 ，烤肉宛的石提烧烤独特风味
，写了一个钟鼎“烤”字。齐白挂在墙上，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，但是石提烧烤只有一个“烤”字，同他一块去了 。齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。写完之后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，兴冲冲地走了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，有一天 ，成为一块匾。兴致勃勃 。终究就用这一个字，”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。"于是请齐老给题一块匾。连声赞美 。添上“肉宛”两字 ，
此是齐白石杜撰 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
回到这位记者家里后，所以才请你去吃烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。切肉的宛师傅 ，使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，拿起手杖 ，连个字号牌匾还没有哪！稍加思索 ，突然停笔 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连赞叹，果然 ，拿来宣纸，后来认为那样不妥，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。