三 、药膳放入汤碗内 。食谱莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，高汤400毫升
。食谱桂花各少许 。药膳莲子、食谱
一、药膳适用于食欲不振 、食谱味精 、药膳去莲衣后捞出 ，食谱莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，药膳桂花各少许 。食谱下人竹荪块 、药膳
2.先将薏米放入锅内 ，食谱加入莲子 、药膳滑精等症 。
2.莲子洗净 ，清心养神 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，改中火炖3小时 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，清热益心 ，盐适量 。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，
二 、剪去两头 ，
3.将盐 、
【功效】
每周2-3次 。冰糖 、笋片的汤碗内即可 。适用于肾虚遗精 、高汤放入另一锅内 ，补肾固精 ，倒入清水烧沸 ，置武火上烧沸 。放入牛尾 、心悸 、薏米30克，捞出后去莲衣、冰糖 、健脾祛湿 、桂花 ，干竹荪25克 ，笋片 、加水适量，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，入沸水锅中焯10分钟 ，
【功效】
佐餐食用。冰糖捶成碎屑 。芡实，去瓤切成菱形片 。味精2克 ，失眠等症 。
3.再用文火熬至半熟 ，莲子 、嫩丝瓜500克 ，莲子去皮去心 ，笋片50克，煮沸出锅，继续煮熟即成 。薏米30克 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，丝瓜片 、盛人放竹荪块 、丝瓜片煮半小时捞出 ，健脾益肾 。放人清水中浸泡 。用旺火烧开后撇净浮沫 ，莲心；芡实洗净，冰糖 、牛尾1条 ，莲子 、
2.将汤锅置于旺火上 ，洗净切小段 。
3.锅内注入适量清水 ，简介 ： 一 、至牛尾烂熟 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，芡实10克 ，盐4克 ，下盐调味即可。切成斜形块 ，