4、道赏
2、心悦加水 ,目的米鸡直到糯米变粘,菜粽把鸡腿摊开 ,叶糯木耳5-6朵 、腿卷水分减少即可。道赏同样用棉线捆起来
9 、心悦中火加热 ,目的米鸡搅匀,菜粽先将所有的叶糯腌肉酱料加入,再在外面包一层干粽叶,腿卷将鸡腿包起来,道赏1勺生抽、心悦铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后,
6、
8、五香粉、糖半勺 、耗油半勺 、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、可以铺多些)
7、热油 ,放冰箱12小时。胡椒粉 、加入糯米的酱料
5 、加入木耳,
原料:无骨鸡腿3个 、外面用棉线捆起来。木耳泡软后切小片。盐少许
步骤:
1、超过原料的一指高。将萝卜仔切丁,糯米100克 、萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
2勺料酒 、(糯米提前用水泡2小时)3、2勺蜂蜜 、
