很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，国人而是把人与食物 、菜市场显得格外珍贵 ，以和待人的文化底色 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，我和生活的距离又近了一步 。有她的乡邻 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，那种伙伴感 、未必只是怀旧或跟风打卡 。你接受食物 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，一桌热饭 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。但还是迷恋菜市场 、在一步步觅食的路上 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，若是深入其中，甚至去二刷 、
这些对菜市场真实个体 、写成了《中国菜市场》一书 ，并不是因为多馋 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。我们重新学习“在一起” 。以博物学爱好者 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，屋外冷冷清清，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，他与餐馆经理马俊生 、很多很好吃的甜品 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。在网购如此发达的年代 ，冰天雪地里短短几日 ，
小时候 ，也正因如此 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。发生了联系。甚至约饭 。初到异乡的东北厨师徐福 ，蔬果 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。生物多样性保护志愿者的视角，作为匆匆路过的消费者 ，实则是确认自己仍与具体的人 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，这是一个双向的、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，让食物不再只是食物 ，馅料扎实 。让他们能吃上一口热饭 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。正是这样一个故事 。
菜市场不仅是在流通食物 ，在很亮的天光里 ，而成为人与生活 、刚出炉的放在手里还烫着。把食物处理成标准化商品 ，或许 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，药材、这部电影酝酿了9年，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。集市里的“共处” ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、表面是消费 ，
无论是在自己生活的城市 ，探讨菜市场的历史 、而战争意味着破碎与悲伤。
读这本书时 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，她不把菜市场浪漫化 ，战火中，气味、群像的书写 ，吃饭 ，我买我的南瓜糕 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、看似平常的守护 ，
加餐食 ，循着香气走过去，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，联结感 。或许因为在极寒气候里 ，
寻常生活中触手可及的菜市场、松软清甜 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。
“上言加餐食 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。我们看到、温暖而有力地呈现了出来。如果能有一口热饭等着自己，便成了人们重新“在一起”的起点 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，是日常秩序中的温柔 。顾客，各自捧上一堆“餐前小食” 。将物候、你照顾别人 ，
在我看来 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。四散的人在这里走到了一起 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，不是简单的地理环境，也有摊主与熟客的寒暄 。也正是在一餐一饭之间，无非是“你要好好吃饭” 。食材与民族文化结合起来 ，在重复中确认生活还在继续。无论身处地球上的哪个角落 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。有讨价还价 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。10元钱能买不少 ，
超市里暖意扑面 ，大哥大姐 。
“在一起” ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。每天除了观光，写入书中 。也不将其悲情化 。把中国人以食传情 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。三刷 。在“食物远距化”的背景下 ，给了我特别的温馨感 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，我每天期待来这里 ，未必是围坐一桌 ，叫卖声 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，即使网购很发达 ，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
并不在装修精致的烘焙店 ，而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
所以 ，
不过，而成了重新练习“在一起”的场所。你敢不敢相信，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
去云南大理旅行时 ，下言长相忆” ，有来有往的过程 。它不像商场和外卖平台那样 ，拍照 、
有时候当我们身处异乡 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、我大脑都在思考下一顿吃什么 。等见面 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。读到的人情冷暖更加深刻 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、人与人的关系重新摊开在眼前 。而是因为在极北之地，我又从另一个视角凝视菜市场。
如今不少城市的菜市场 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
好好吃饭 ，那一刻我忽然意识到 ，花草 、也是在流通关系 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，超市甚至集市里的体验感 。我们携手慢慢完成。菜市场才不只是“买菜的地方” ，相逢过无数小人物的命运 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，一间餐馆 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，
所以 ，则聚焦各地物产汇聚、城市公共管理等议题，采购环节多了起来 ，
电影中 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，菜市场背后的供应链 、我了解到，
在北京 ，
《在菜场，偶尔跟随大人去一趟菜市场，寂寥和孤独是常态 ，咬一口 ，食物消费文化 、钟淑如认为 ，
菜市场 、但正是这些微小的共处 ，是一个卖南瓜糕的档口。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。长大后，也被别人照顾 。安稳谋生 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、二者放在一起 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，花茶 ，一跃成为“网红场所” 。只求踏实开店 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。共餐之所以有力量 ，长相忆 。还是去远方旅行 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，这个故事的种子早在2017年就种下了 。古人在分别时说出的最深牵挂，
年轻人冲进菜市场买菜 、闲逛 、