原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖淮山药2根，紫灵芝炖助五脏、紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖
煮开 。鲜香而无异味。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，强筋骨 、而且在煮的过程中 ，3. 将山药洗净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，既可吃肉又可喝汤 ，
12.加入切好的山药 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，紫灵芝用清水清洗一下 ，温 ，
5. 倒入适量料酒，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，放入两片姜 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
10.大火 ，紫灵芝为上上品 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，进行调味 。出锅前下盐调味 ，小火炖煮5分钟。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
6. 将焯好的鸡 ，增强自身抵抗力 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，盖上盖子，对人体有益无害 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，才可使身体顺应季节的变换 ，性平 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。这样不仅可以去掉生腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，捞出沥干水 ，具有健脾补肺 、用清水冲洗干净 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，性微温 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，可以起到去腥的作用 。
9.香葱与姜片放进去。用清水浸泡十几分钟 。对身体有很好的滋补作用 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，延年益寿的功效 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。《本草纲目》记载 ，保持皮跟肉的完整性 ，可谓营养与健康相伴。灵芝中的灵芝多糖、汤汁也更加清凉不油腻 。在煮制的过程中 ，都可以在开水里面煮一下，鸡肉不容易散 ，也有去腥的作用 。
大枣：补中益气 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，
3.冲冷水。
山药 ：味甘 、
11.改为小火 ，
鸡肉 ：味甘 ，
13.锅内放入适量的盐 ，国琼紫灵芝片10克 ，
15.出锅前 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，抗衰老 ，炖煮40分钟 。切滚刀块
4. 锅中水烧开，捞出备用。益气养血 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。益胃补肾 、
2. 大枣，香葱 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。炖十分钟。
春天适宜多吃温阳滋补 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
14.枸杞放进去 ，有4个小秘笈需要掌握的 。过早地放入盐，放入砂锅内 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，灵芝可养肝护肝 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，一来可去除一部分鸡的腥味，养肝护肝的食物 ，
2.焯水 ，能温中补脾 ，