加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，

　　3 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢培根炒香

　　5、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土魔芋、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢糖 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋、上备受欢沥干待用 ，下饭蒜片各适量、洗净锅入油，最后加点生抽 、培根切小片 ，青蒜切寸断，胡萝卜、胡萝卜、另外炸的时候火不要太大，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、土豆切片用清水清洗2遍，红尖椒切丁 ，胡萝卜切丝待用

　　2、

　　材料：土豆500克 、蒜薹 、红尖椒一根

　　做法：

　　1 、这样炸过程中不容易糊锅，

培根3条

　　辅料： 蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、