2、秘制生粉 、味浓菠萝泥直接用 ,香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡量一定要少哈
独家的美用这个勾芡 ,秘制拌匀之后,味浓勾芡6、香菠菠萝切小块
7、萝鸡盐、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制腌制下
5 、味浓都行
2、香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡放红椒 ,可以用鸡胸肉哈,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3 、取部分菠萝榨汁 ,一小勺油
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝 、红椒切块 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒看个人喜欢哈,肉切成小块
2、菠萝会有点出水,不喜欢可以不放
4 、红椒 、不滤渣
8 、拌匀 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、姜切片
6、放生抽提鲜,锅中放少许油,所有用大火拌炒
3 、老姜
准备工作:
1 、大火拌炒 ,看个人喜欢,放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒 、生抽 、直接将生粉放进去 ,放菠萝汁
5 、放少许生粉
9、
