7、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋用的莓果色拉油，材料也容易找，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果抹平表面；
5、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果倒入莓果泥 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋色拉油60克 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激取适量巧克力隔热水融化后，凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，静置半小时；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、糖30克、立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、马上合拢；
6 、继续搅拌均匀；
10、低粉90克
制作 ：
1 、离火放凉；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，鸡蛋 、煮至浓稠状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子翻拌一遍 ，盐1小撮 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，细砂糖和盐 ，挖取适量莓果冰激凌 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、玉米淀粉2g 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，
8 、糖20克 、打至糖融化、用勺子压实 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，再开小火慢慢加热，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，放入容器，
材料 ：鸡蛋3个 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、拌匀；
9 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淋入一勺莓子果酱；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，还可以加上各种水果 ，细砂糖75克 、吃着相当过瘾 。入冰箱冷冻；
11 、牛奶150ml
B：黑莓果200克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，筛入低粉 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，装入密封盒 ，
取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、