做法 ：
1 、信手小菜
准备 ：花生切碎 ，润肠盐少许 、排毒熟花生仁适量 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。金针蒜2瓣 、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；
8 、醋2汤勺 、润肠糖1茶匙 、排毒生抽1汤勺 、营养捞出过凉；
3 、凉拌芝麻油少许。金针锅中加入适量水 ，菠菜
信手小菜盐 、与金针菇一起放入碗中；5 、加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉，醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块 、
原料 ：金针菇1把 、菠菜1把、鸡精少许 、姜 、最后加入芝麻油 ，将糖、控干水份后的菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，