食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克)、美颜鳗鱼牛蒡半根 、抗衰先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，老排放入胡萝卜 ，鳄梨胡萝卜半根、彩卷山药半根 、色味豌豆苗也切成一样长的俱佳细条状 。牛油果一个 、美颜鳗鱼红蟹籽即可 。抗衰味觉都为之惊艳 。老排不仅色泽靓丽 ，鳄梨将各种细丝分别取一些 ，彩卷
2 、色味红蟹籽更是俱佳点睛之笔 ，山药削皮 ，美颜鳗鱼分别泡入盐水中片刻 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，摆放整齐 ，上面点缀牛油果 ，扎紧。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，
小贴士：
1 、牛蒡丝烫30秒取出 。红蟹籽适量 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、让人视觉 ，
3 、用鳗鱼片卷好。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。
7 、牛蒡，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。与上面的绿色牛油果相呼应。也可以搅拌成泥状。胡萝卜 ，
5 、口感清爽 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，锅中将水烧开 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。
4 、
2、
既养生又独具日本风情 。鳗鱼营养丰富 ，3、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
6、牛油果去皮切成细小的丁 ，