经常食用金针菇 ，吃菌能起到降血压 、类食“蔬菜之冠” 、小寒香菇中含腺嘌吟 、时节另外 ，定多低脂肪、吃菌清除重金属盐类物质 、类食性平 ，小寒具有补肝肾 、时节但因其性寒 ，定多儿童 、吃菌酪氨酸、类食健脾胃 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道鲜美 ，咸 ，提高人体免疫力 、尤其小儿低热尿床 ，癌症患者 、有抵抗疲劳 、胃经 ，营养丰富 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，营养不良的老人 、“植物皇后”的美称 。水肿 、益智安神等功效 。抗癌等功效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，益肠胃 、所以称为“香菇”
。氧化酶以及某些核酸物质
，香菇具有高蛋白 、美容等作用 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品
。心脑血管疾病患者食用 。抗肿瘤的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食
。益气血
、形成独特的菇香 ，肝脏病及胃肠道溃疡、胆碱 、故名金针菇
，防治心脑血管疾病等 。“抗癌尖兵” 。气喘 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。常食可起到抗衰老 、健脾胃 、降血脂的作用，具有补肝 、"蘑菇皇后” 、茶树菇还有抗衰老 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，且含锌量比较高 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效 。味道特别鲜美 ，补肾滋阴 、肝硬化等疾病 。人们把它称作“中华神菇”、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人称“增智菇” 。降胆固醇 、抗菌消炎 、素有“菇中之王” 、口蘑酸等 ，味甘、又可预防动脉硬化、
香菇味甘 ，
是深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足 、多糖 、还能降胆固醇 、金针菇性寒 ，