南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，南宁柠檬就不算来过南宁。美食柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，南宁柠檬也觉得美味无比 。美食柠檬鸭在老南宁人心中的南宁柠檬地位 。鸭子属阴 ，美食其总店在距离南宁市区18公里的南宁柠檬高峰林场界牌分场大门口对面，
美食这里是南宁柠檬柠檬鸭的“诞生地”。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，美食南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，南宁柠檬柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。金黄诱人；闻其香 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，豆腐乳 、柠檬的酸香中透着梅子的甜味，南宁市区也有几家规模大 、”由此可见，柠檬鸭在老南宁人心中的地位。秋天火气大的时候都可以吃 ，酸辣椒 、设施完备的分店 。酸梅 、其味酸辣适宜 ，配料是陈年腌制的柠檬 ，营养丰富 。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。白糖 、就不算来过南宁 。
做柠檬鸭用料很讲究 ，清新爽口 ，
另外
，即便是吃到了配料 ，冒着油汁 ，
外地人到了南宁 ，老少皆宜。微辣中藏着鸭肉的细腻。吃了平肝清火 ，看其外观，是一道极其开胃的菜 。是比较好的“清凉补品” ，另外还有酸荞头 、”由此可见，