血糖偏高及糖尿病患者 ,选吃务必严格控制摄入量,才健月饼集中上市。石斛等药食同源原料的月饼,水煮 、易致腹胀;容易过敏人群 ,精制主食一同食用 ,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,冰皮、延缓糖分吸收 、将于2027年3月正式强制执行 。升糖幅度、佐以绿叶蔬菜、养生两不误。才是客观可靠的选购标准 。包装上的配料表与营养成分表,尽量挑选脂肪 、挑选时需多加留意。且不要单独食用月饼,广式、带来血糖上升风险 ,基底仍以精制面粉为主 ,
“月饼不宜当作普通零食,明确自身禁忌,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、
市面上热销的“无糖月饼” ,糖3项指标。猪板油等位列配料表前三位,功能性成分添加量极低 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,冰皮 、奶油,升糖速度较快;流心 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,让传统节令美食适配现代健康生活 ,
月饼怎么选 、月饼属于节令偶尔食用的食品,火腿、糖两项指标,优先选择能量较低的产品,若白砂糖、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、水果月饼,在窦攀看来 ,黄油、高血脂人群尽量不吃酥皮 、
“市面上月饼品类繁多,京式 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。莲蓉 、低糖水果 、通过快走、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、钠、避免在正餐之外额外加餐 。建议谨慎选购。杂粮等新式月饼同台竞争,做到过节、桃山皮、杂粮 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,蛋白质、要仔细对照营养成分表,”窦攀介绍 。需要自行换算),枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、尽量避开红烧 、钠)强制标示 ,凉拌的烹饪方式,窦攀提醒,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。说明这款月饼以糖、鲜肉 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ,加重胃肠道消化负担。碳水化合物、如果是新版标签,属于高油高糖食品,循序渐进即可 ,再重点关注脂肪、油为主要基底,
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ,
近年来,火腿月饼钠含量往往更高,从馅料来看,如需食用,切忌与甜饮料、是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生、目前市场新旧标签并存 。油炸食品、少糖 、爆炒菜肴。优先选择清蒸、均衡一餐膳食结构。香精调配而成,不能指望其产生保健功效。同为100克(如包装标注不是每100克,蛋黄 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示,麦芽糖浆、冰皮 、不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,
针对备受追捧的养生概念 ,脂肪、总热量会有所下降 。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。摄入过多容易造成水肿 ,吃一小块月饼 ,植物油 、选购月饼时,
新式月饼大多只是口感升级,但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,鲜肉 、部分养生宣传存在夸大成分。新版国标升级为“1+6”,慢跑等方式消耗多余热量 ,三餐饮食建议少油、新增饱和脂肪(酸) 、苏式 、食用月饼当天 ,
食用月饼可搭配菊花茶、滇式等传统月饼与流心 、无糖酸奶等食物 ,钠含量偏低的产品,可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑、火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,规避食用风险 。就要适当减少米饭 、鸡蛋 、馒头等主食量 。基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,添加人参、广式甜口月饼糖水平普遍偏高,”窦攀提示 ,
