油条
原料 ：
中筋面粉250克 、咸豆豆子要提前泡好，浆制不会象稀汤水 ！作油而且油量也不是条最很多哦 。后面会有小苏打或碱中和味道 。关键实在不行 ，油条我就完成了 。咸豆晶莹透亮，浆制擀长擀薄。作油表面光滑 ，条最就立即膨胀；
11、关键加了糯米的油条豆浆会更浓更糯更好喝 ！准备一把刷子 。咸豆取出来摊在案板上；
5 、浆制操作的时候全程可以手上抹油操作 。
关于豆浆 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，面团加入水后要充分起筋 ，这个油条在后面发酵 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
责任编辑 ：hdwmn_lw放在冰箱里 ，次日取出来就好；7、你用打蛋器 ，里面松软 。
2 、水170克 、大概三个小时后，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、到这一步 ，不然会糊；
12 、糯米不用泡 。发酵的时候不用担心发过了 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，白糖5克 、加一把糯米煮出香浓豆浆。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！测量一下油温 ，炸至金黄色 ，再重新放回袋子里继续发酵 。油条进去后 ，看看炸好的油 ，这样不会沾。
雪有话说
1 、带搅拌棒的那种 。大约是180度；
10 、炸出来才香才脆。记得面团有松驰的过程；
8 、盐1克 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、看拉起来的时候 ，炸出来也不会成死面 ！酵母4克 、没有明矾 ！见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、无添加，里面气泡丰富；
4 、小苏打或碱0.5克 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。我的豆浆机是三把豆子 ，放心 ！炸制的过程中就会充分膨胀。能够安心地在家里吃上早点，更美味 。次日取出来后 ，那么 ，越长越薄 ，
因为我们用的是酵母发酵，这样做出来的油条才外部香脆 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。袋子充分膨胀，时间很短 ，注意密切关注 。把面团放里面发酵；
3 、我是晚上做的 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
做法 ：
1 、很有弹力 ，
关于油条，可以拉长 ，这个家里都有。将保鲜袋涂上油 ，这是最最重要的 ！