4、家自具人街头鸡蛋
9 、制最
原料 ：面粉 、小吃生菜。灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，鸡蛋 、灌饼
做法：
1、家自具人街头鸡蛋
10、制最经过翻面的小吃面皮 ，一面面皮凝固之后，灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。盖上锅盖 ，小吃把面团横向压扁 ，面案抹少许油防粘 ，油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
11 、
13 、静置半小时；
2 、
8 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，翻面煎 。比平时烙饼的时候多放一点油。擀成薄饼；
7 、面皮起的变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、切成小段；
5 、油温热下入饼皮 。团圆；
6、