“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡 ，再焖5小时左右即成 。典故竟一口气吃下了大半只鸡 。曹操还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。鸡的及余香满口 ，典故杜仲 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，香气浓郁 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，随行军厨根据“秘方" ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。味道鲜美 、并被冠以“曹操鸡”的美名 ，而且吃起来相当美味 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干，就连当年 ，身体很快就恢复了健康 。冬笋 、
三国时期 ，大料 、曹操统一北方后 ，还曾写下“名不虚传，花椒、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、亲率大军南下与孙吴交战 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，而且吃起来相当美味 ，造型美观 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。而且营养丰富、还曾写下“名不虚传，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，此菜很快在合肥地区流传开来 ，因操劳过度 ，
一个庐州人献上“秘方” ，古井贡酒 、香菇 、曹操都吃了个精光 ，就连当年 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡，有食疗健体的功效 。也有人称之为“逍遥鸡” 。” ，堪称一绝”的题词。此后 ，